Ley de Pureza

Por Yoda y Karen Borensztein “Ley de pureza” o Reinheitsgebot. Mucho se ha hablado sobre ella esta última semana debido a su cumpleaños número 503. Esta Ley fue promulgada por el Duque Guillermo IV en 1516, decía que cualquier cerveza elaborada en Baviera sólo podía ser producida con tres ingredientes básicos: agua, lúpulo y malta…
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